ハワイアン料理とパンの店のりなちゃんとマルちゃん
- 園田 毅
- 2023年12月29日
- 読了時間: 1分
店名は不思議の国のアリスの和気あいあいなTweedlesの世界観なの

りなちゃんとマルちゃん夫婦は、ハワイ・オアフ島の幼なじみ。2年前にりなちゃんの故郷・柿の木坂でハワイアン料理とパンのお店を開業した。こだわりは、舌が覚えている本物のハワイの味をしっかり出すこと、ボリュームもハワイスタイルでBIGだ。ご主人のマルちゃんは、優しくまじめな生粋の職人。将来は家族(Ohana)が集るあたたかくスローな時間が流れるローカルなファミレスを作りたいと。頂いたマラサダは、カリッふわで最高だった。
リナさんとマルシアノさん(Tweedles)
住所:東京都目黒区柿の木坂1-17-13 大貫ビル102
電話:03-4400-8558
イラストレーター:加藤淳一